Colócalasen un recipiente apto para el horno, Riégalas con un chorrito de aceite y sazónalas. Pica las ramas de tomillo y espolvorea las patatas. Corta la mantequilla en 4 trozos y pon uno
CARNEASADA CON PATATAS "ZORAIDA" Ingredientes: 4 personas . 1.200 grs. carne ternera. 2 cebollas grandotas. 4 patatas grandes. ajo, perejil, sal. aceite de oliva. 1 vaso
Pelamosy cortamos las patatas en rodajas finas. De en torno 1 cm de grosor. Hacemos lo propio con la cebolla. Ponemos las patatas y la cebolla en una fuente de horno, como base de la misma.
Deliciosareceta de costilla de ternera asada, un platosencillo al horno de costilla de ternera acompañado de patatas y guidillas fritas. Receta de Karlos Arguiñano.
Lossituamos en la placa de horno junto a las patatas rellenas y se pasan a gratinar hasta que queden bien dorados. Para finalizar, colocamos el rectángulo de pan horneado y el jugo de la carne en una fuente larga. Encima de ello ponemos el solomillo y a ambos lados las patatas y tomates gratinados. De esta forma el asado queda
Almismo tiempo que la carne, asamos los pimientos rojos con un poco de sal y aceite en el horno. Pelamos los pimientos y el jugo resultante de asarlos lo añadimos sobre la carne. Pelamos las patatas, las colocamos en una bandeja de horno, les agregamos sal, un poco de pimentón dulce, el colorante, un buen chorro de aceite y
ncNG2. 268 83 180 314 68 91 36 286 350
ternera asada al horno con patatas
